凤凰体育 广东：广货优品不仅仅“好食”

中国文化报记者 谭志红

非遗当作广东文化的紧迫载体，是丰富广货物类、提高广货文化附加值、增强广货阛阓竞争力的有劲撑执。1月26日至28日，2026年“非遗贺新春·寻味中国年”暨非遗年货购物月“广货行寰宇 好意思食在广东”主题扩张行径在广州举办。行径上发布了2026年一季度80项非遗好物清单，广东省有25项广货入选，其中有22项非遗好物都与饮食干系。

广东的非遗好意思食种类丰富，让门客唇齿留香，感受岭南风土。在该主题扩张行径设立的“非遗赶潮集”现场，“寻味中国年”展区鸠合了包含粤菜烹调时期、广式腊味制作时期、汕头卤鹅制作时期等广东非遗好意思食名堂，执续擦亮“广货行寰宇，好意思食在广东”秉性品牌。“腊味飘香”板块精选了18个经典腊味名堂，呈现广式腊味的多元门户。其中，东莞市展示了历史悠久的白沙油鸭制作时期、形制独到的高埗矮仔肠制作时期、申明远播的厚街香肠制作时期、蕴含客家明智的凤岗香肠制作时期。“名声在外的东莞腊味，背后是多项非遗时期的撑执，年产值达7亿元，其风范已飘向寰球。”东莞市文化馆馆长、东莞市非遗保护中心主任黄晓丽说。而“粤味最花城”板块汇注广府、潮汕、客家三种岭南风范，凤凰体育app官网入口展示了白切鸡、豉油鸡、盐焗鸡、市师鸡等广东秉性名鸡，发挥注解“无鸡不可宴”的广东年味。

广东非遗好物不仅“好食”，也“好穿”。“华衣焕新颜”展区围聚展销了非遗衣饰极品，以及将非遗元素与当代剪裁、流行颜色相皆集的新考取系列，展示“传统工艺+当代盘算”的翻新友融。每天按期推出非遗衣饰T台秀，并建造香云纱流动工坊，收复“浸薯莨水—晒河泥—卷绸”香云纱制作工序。

广东宽广非遗名堂代表性传承东说念主通过深挖传统时期的文化底蕴，将经典纹样、传统时期与当代审好意思、实勤劳能精确交融，打造非遗跨界翻新址品，让非遗时期以年青化、潮水化的体式触达大家。象牙雕琢广州市级非遗代表性传承东说念主麦珠妹用象牙果、牛角、鲍鱼壳等材质翻新出的牙雕作品，在保留广州牙雕传统文化内核的基础上，让东说念主看到了这一陈旧艺术新的可能性。佛山木版年画代表性传承东说念主刘钟萍的马年新作《东说念主间高贵花》《连忙好运》充分保留了丹红主色与强劲线条的岭南秉性凤凰体育，奥密融入马年吉利寓意，承袭着“‘潮’得很传统”创作理念，诱骗了不少年青旅客亲手制作。